Từ lâu, mồng tơi đã trở thành một trong các loại rau xanh quen thuộc và thường được dùng để chế biến nên các món ăn thơm ngon, mát lành. Điển hình như canh rau mồng tơi, rau mồng tơi xào tỏi,… Không những thế, chúng còn rất có lợi cho sức khỏe nữa đó.

Mồng tơi là loại rau thanh – mát – bổ rất hợp với món Lẩu Riêu mà Lẩu LIÊN đã lựa chọn kỹ càng trước khi phục vụ khách hàng của mình.